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Zanahoria Deshidratada en Polvo. Raíz de la que existen diferentes variedades, de modo que el sabor y la forma pueden variar, aunque siempre con coloración anaranjado forma cilíndrica y con un sabor dulce. La materia prima es recolectada en fresco, seleccionado, molido, pulverizado, tamizado, mezclado, envasado, pesado, sellado y etiquetado. Parte utilizada hortaliza completa. Se utiliza para jugos, mermeladas, gelatinas, cremas, aderezos, sopas, repostería, panadería, confitería, snacks, complementos y suplementos alimenticios, productos faramaceúticos y nutraceúticos.
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